Filiera
Semina, Germoglio, Strapianto, Raccolta, Confezionamento, Consegna: scandiscono il ritmo nelle terre lusiane. Tutte le fasi che caratterizzano il ciclo degli ortaggi, dalla semina alla distribuzione, avvengono nel comune di Lusia. Un'azienda vivaistica specializzata provvede alla produzione di germogli. Le aziende piantano e coltivano nelle proprie terre e serre. Gli ortaggi vengono raccolti a mano nelle campagne e sottoposti ai vari processi di lavorazione. Il confezionamento avviene in cassette dalla grafica solare e accattivante. E aziende di trasporto hanno ampliato la propria attività a livello nazionale e internazionale.
Seme
Tutto viene accuratamente studiato, selezionato e preparato per avere le migliori piante, per farle crescere nelle condizioni ottimali riducendo al minimo lo stress.
Produzione
Lo strapianto avviene in maniera meccanica o semimeccanica, a cielo aperto o in serre; i terreni sabbiosi o a tessitura mista
Confezionamento
Anche il confezionamento è effettuato all'interno del Comune, dal produttore stesso o da ditte specializzate.
Trasporto
A partire dal territorio di Lusia, circa 3 tonnellate di ortofrutta in casse impilate in oltre 4000 pallets viaggiano ogni giorno